Esta receta en Chile podria llamarse "Azucar dorada con especies" pues aca no he encontrado productos con el nombre de azucar morena, sino que azucar dorada... en fin, es lo mismo
Si estan en Valdivia les recomiendo compren el Azucar dorada Suazo que es mas barato y es de buena calidad ;)
Ingredientes:
- 3 tazas de azúcar morena
- 2 rajas de canela
- ½ cucharadita de clavos de olor
- 1 cucharadita de rallo de limón
Procesa todos los ingredientes. Guarda en un recipiente con tapadera hermética con 1 raja de canela para que conserve el aroma. facil, no?
Para que la salsa te quede mas espesa también puedes agregarle un poco de manjar o alguna otra crema que produsca ese efecto.
Espero que te guste!
