Esta salsa tiene cada ves más adeptos, es especial para las reuniones de amigos que puedes tener en tu casa o para darle un toque delicioso a tu trabajo en la oficina...
Ingredientes:
- Una lata de atún (o sardinas)
- 2 paltas o aguacates como decimos nosotros en Colombia tierra querida
- Jugo de limón
- sal
- Mayonesa
- Mostaza
- Pimentón (opcional)
Pela las paltas, luego pasalas por el juego de limón y enseguida las mueles tratando de que quede un puré, despues añade la mitad del atún igualmente hecho puré. Aliñar con una o dos churadas de mayonesa, una cucharadita de limón, otra de mostaza y una pisca de sal. Si lo deceas puedes también picar muy finamente un pimentón y mezclarlo.
La parte chévere:
Unta la mezcla en tus waffles y veras la delicia que preparaste!
Puedes variar la consistencia de la salsa jugando con los aliños, listo espero que te haya gustado y cualquier pregunta, comentario o sugerencia no dudes en escribirme
