Otra simple receta, si quieres preparar una salsa novedosa muy simple y rápida. También puedes comprar salsa de chocolate en los supermercados pero el sabor es un poco plano. Yo te recomiendo que la prepares tu =)
Ingredientes:
- 1 ¼ tazas de crema para batir
- 1 cucharada de brandy
- 8 onzas de chocolate semidulce (chips)
- 2 cucharadas de mantequilla (sin sal)
En una olla a temperatura mediana calienta la crema y el brandy. Agrega el chocolate y mantequilla moviendo constantemente con una paleta, hasta que los chocolates se derriten y se forme una salsa. Puedes servir caliente o a temperatura ambiente, queda delicioso...mmmm.
1 comentario:
La Colombianita Waffles la lleva, me habían comentado sobre lo ricos que eran pero hasta que los probé donde una amiga supe que eran una ricura. Los preparé con la salsa de chocolate, puse un waffle sobre otro y en el medio la salsa, quedaron muy buenos. los recomiendo de verdad.
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